Lauk babas nyamai | makanan tradisional iban


Lebuh ngenang pengawa kitai ka diau dulu sungai din.. Aku deka nulis mimit bagi lauk ka selalu diempa kitai iban dulu kelia. diatu agi ga kitai bepakai ka lauk babas tu, tang meh nyau jarang. Kenu ko jaku sida, sida ka keberuran aja makai utai nya. Nama kebuah, laban diatu nyau mayuh lauk nyamai, baka manuk, huduk, babi, kubis, lubak enggau macham meh.. Tang nya meh, enggai enda ngenang “LAUK BABAS” tu meh.. ngicha ka sida ka rebak baru bisi nemu mimit lauk babas ka kala diempa aki enik kitai munya, rambau jipun kelia. ukai nya bisi garam miching tauka gula. nah minyak masak pan nadai, rebus aja meh. Garam pan sida bekena ka garam apung. kala ninga jaku garam Apung kita ? enda. enti enda, enda ngawa, enda ibuh nemu meh..

Pulai baru ngagai bagi bengkah lauk babas nyamai kitai iban tu tadi.

1. Pantu. Upa ia empa urang wai..

2. Paku keruk

3. Buah ridan