Lauk babas nyamai | makanan tradisional iban


Lebuh ngenang pengawa kitai ka diau dulu sungai din.. Aku deka nulis mimit bagi lauk ka selalu diempa kitai iban dulu kelia. diatu agi ga kitai bepakai ka lauk babas tu, tang meh nyau jarang. Kenu ko jaku sida, sida ka keberuran aja makai utai nya. Nama kebuah, laban diatu nyau mayuh lauk nyamai, baka manuk, huduk, babi, kubis, lubak enggau macham meh.. Tang nya meh, enggai enda ngenang “LAUK BABAS” tu meh.. ngicha ka sida ka rebak baru bisi nemu mimit lauk babas ka kala diempa aki enik kitai munya, rambau jipun kelia. ukai nya bisi garam miching tauka gula. nah minyak masak pan nadai, rebus aja meh. Garam pan sida bekena ka garam apung. kala ninga jaku garam Apung kita ? enda. enti enda, enda ngawa, enda ibuh nemu meh..

Pulai baru ngagai bagi bengkah lauk babas nyamai kitai iban tu tadi.

1. Pantu. Upa ia empa urang wai..

2. Paku keruk

3. Buah ridan

 

 

 

Advertisements

2 comments

  1. Paku keruk…km betong nyebut ya ”paku kubuk”..indai aku biasa manduk paku tu dguring ya gulai lia..ok gak sepi ku asai ya..huhu..indu rmh pjai cg teleba mkai sayur babas…kcuali tinduh…luput aku t mdak tinduh..geli arrrrr…

  2. …Nyak ya….upa pantu…upa faveret aku…panduk rebus gulai pusu udah nyak tabakka sadin undang ke djual dlm tin..chukup nyamai…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s